Willkommen & Grüezi Mitenand!
Hotel – Restaurant Beukenhorst
lekker eten en slapen met een Zwitsers tintje
Goed slapen in Hotel Beukenhorst
Heerlijk Zwitsers eten, lekker drinken en slapen tussen de Zuid Limburgse Heuvels onder de vleugels van Restaurant – Hotel Beukenhorst in Wittem.
Het is voor ons een eer om u als gast te mogen ontvangen in het voormalige huis van de notaris van Wittem.
Kom gerust eens binnen. Bij ons tikt het klokje wat langzamer en staat genieten voorop.
Lekker eten in Restaurant Beukenhorst
Aan tafel bij Urs Kaufmann, Patron – Cuisinier van Hotel restaurant Beukenhorst. Lekker eten met een Zwitsers tintje.
Geniet van Zürcher geschnetzeltes en nog meer Zwitsers getinte gerechten met een lekker glas wijn in een stijlvolle ambiance of buiten in de tuin.
De gerechten van Urs Kaufmann zullen u zeker niet teleurstellen.
Grüezi Mitenand
In het stijlvolle en gemoedelijke restaurant van Beukenhorst kunt u lekker genieten van Zwitserse gerechten.
Patron-cuisinier Urs Kaufmann laat u kennis maken met de Zwitserse keuken en o.a. Zürcher Geschnetzeltes ontbreekt dan ook niet op de kaart.
Tot ziens – Uf Widerluege!
Wie wij zijn
Marie-Josè (gastvrouw) kwam via de Hotelschool, in Zwitserland terecht en kwam daar Urs (gastheer) tegen om vervolgens niet meer uit Zwitserland te vertrekken.
Maar wat doe je als er zich een kans voor doet en je het gevoel hebt dat je die kans moet pakken? Dan vertrek je gewoon vanuit Zwitserland naar Nederland.
Marie-Josè (bediening), oorspronkelijk afkomstig uit het Limburgse Obbicht en Urs (keuken), oorspronkelijk afkomstig uit het Zwitserse Luzern, waagden die stap en vertrokken vanuit Zwitserland naar Wittem om hier hun eigen hotel – restaurant in Zwitserse stijl te beginnen.
Sinds 1125
Beukenhorst ligt langs de oude romeinse heerbaan tussen Aken en Maastricht aan de rand van Wittem.
In 1125 wordt Wittem het eerst genoemd. Witham of Wittem, was oorspronkelijk een stuk grond met vermoedelijk een curtis of herenhoeve bij een kromming. Ideaal gelegen aan de monding van de Selzerbeek in de Geul.
Langs de heerbaan ontstond de Middeleeuwse (tol)burcht van de heren van Wittem, in de Tachtigjarige Oorlog het hoofdkwartier van Willem de Zwijger. Tegenwoordig Kasteel Wittem.
Veel bekender is Wittem door het uit 1732 stammende klooster met haar imposante bibliotheek. Tot de jaren 60 van de vorige eeuw deed het dienst als opleidingsklooster voor Redemptoristen.
mooie arrangementen
Ontdek onze speciale arrangementen. Ontdek ons restaurant en het hotel. Ontdek het mooie Zuid Limburgse Heuvelland.
heerlijk Beukenhorst
voordelige last-minutes
Zo nu en dan een leuke aanbieding voor een zacht prijsje…
heerlijk Beukenhorst
cuisine Suisse
Ontdek onze speciale arrangementen. Ontdek ons restaurant en het hotel. Ontdek het mooie Zuid Limburgse Heuvelland.
heerlijk Beukenhorst
Svizra, die Schweiz
la Suisse en la Svizerra. Een land met 4 talen. Bij Beukenhorst kunnen wij er alles over vertellen en laten proeven…